Cloudflare Pagesではクローン時にgit clone --depth 1 <URL>のような動作（シャロークローン）をしているようで、Git履歴を使った記事ごとの最終更新日が取得できなかった。
git fetch --unshallowを実行すると履歴を取得することができるので、ビルドコマンドに付け加えて解決した。

該当のコミット

参考

• https://gohugo.io/methods/page/gitinfo/#hosting-considerations
• https://blog.kotet.jp/2023/10/gohugo-gitinfo/